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Confitures cerises, aux 2 oranges, tomates vertes, kiwis, prunes Gelées pommes, coings, cynnhorodons, mures sauvages, sureau Raisin framboisé, raisin blanc |
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confits de fleurs, Transparence parfumée, mariage éternel du sucré /salé basilic, sauge , roses centifolia fleurs de thym, romarin, verveine, |
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106 ml 4.00 € 212 ml 5 .00 € 370 ml 6.00 € |
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106 ml 4.00 € 212 ml 5 .00 € 370 ml 6.00 € |
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la découverte d’un autre jardin : ce que la nature nous offre Escapade gourmande, saveurs sauvages inoubliables, magie des saisons |
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Les délices de la Ferme
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Fondue de légumes à tartiner : Aubergine, Ratacrèm’ Confit d’oignons 106 ml 5 € 212 ml 6 € 314 ml 7.00 € Pâte d’olive 212 ml 7.00 € Filet de porc à l’huile d’olive 314 ml 9.80 €
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Confit de sauge et tome de la Vésubie |
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Ombelles de sureau
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Un confit de basilic accompagne un beignet de fleur |
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Huile d’olive 50 cl 10.00 € |
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CHARCUTERIES FERMIERES (prix au kg) Saucisses à l’ail fraiches et saucisses à griller 16,00 € Saucisses sèches/saucisson, figatelli, chorizo 27,50 € Poitrine roulée (vente au détail) 19,70 € Poitrine plate (vente au détail) 16,70 € Coppa/jambon cru (vente au détail) 32,50 € |
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Terrine de porc aux herbes Pot de 290 ml 4,80 € Pot de 370 ml 6,20 € Pot de 580 ml 9.00 € Rillettes de porc au genièvre Pot de 290 ml 4,80 € Pot de 370 ml 6,20 € Fromage de tête pot de 370 ml 6,20 € Pot de 580 ml 9,00 € Terrine de lapin à la noisette 8.50 € |
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Les Verrines de la Ferme |
