CALENDRIER

Zone de Texte: FERME « Le Mérinos »

Zone de Texte: Janvier: Nettoyage et désinfection des bâtiments d’élevage ;-Mise en sac du Fumier Février: --Prophylaxie obligatoires sur les ovins contre la Brucellose examen par prises de sang ;-Vaccin fièvre Catarrhale sur les ovins -prophylaxie totale sur les bovins -Récolte des agrumes -Récolte des olives - récolte cynorhodons -Journée Saint Valentin repas à la ferme Mars: -Agnelage des brebis en bergerie -préparation du sol pour le jardin (labour, fumure du sol ) ;-Semis de légumes -Taille des oliviers Avril: -Tonte des moutons pour prévenir la chaleur de l’été et prévention antiparasitaire -plantations -Mise à l’herbe du troupeau de moutons -Soirée Agneau de pâques Mai: -Vermifuge si besoins sur les ovins —Ramassage des fleurs de thym ,romarin , -Récoltes des cerises -fumure oliviers Juin: -Baignade antiparasitaire -Marquage du troupeau de moutons (lettre qui correspond au nom de l’éleveur appliqué avec une peinture à l’huile de lin sur le dos de la brebis ) -Ramassage des feuilles de Merisier ;cueillette des tisanes -Coupe de fourrage Juillet: -Ramassage de lavande fine sauvage ;-Distillation de Lavande -Transhumance du troupeau ovin en Estive à Sauze -Récolte des ombelles de Sureau, Récolte des noix vertes -Journée Aromathérapie et fleurs de Bach Août: -Vente de produits au village d’Utelle et au Suquet avec la coopérative Agricole Lantosque /Utelle -préparation du sol et des légumes d’hiver à mettre en terre Septembre: -Récolte des feuilles de pécher ;-ramassage de mûres sauvages ;récolte amandes et noix ,pommes,Raisin -Journée du patrimoine repas à la Ferme et visite de notre exploitation agricole Octobre: -Récolte des coings;-Taille et fumure arbres -Lutte Naturelle (Béliers mis au troupeau) Novembre: -Récolte des kiwis ;-Fumure oliviers Décembre: -Récolte des kakis; Retour d’estive -Ce Calendrier reprend les principales activités de notre exploitation ,ces dates dépendent bien sûr du temps et de l’organisation de travail . Les mises en pots et confections de vin ,confitures ,gelées ,pâte de fruits ,conserves ,charcuteries se font tout au long des saisons .Chaque jours une multitude de soins sont apportés aux animaux ainsi qu’au jardin .